采茶戏是中国传统戏曲剧种之一，起源于中国南方地区。这个戏曲剧种以描绘春季采茶的生活为主题，是一种舞蹈、歌唱、说唱相结合的表演形式。采茶戏的表演方式多种多样，有“大小打三通”、 “步杨大妞”、 “三扁担”等多种唱腔。其中最著名的唱段是“雨打梨花深闭门”，这个唱段已经成为了中国京剧、昆曲、豫剧等其他戏曲剧种的代表性曲目之一。采茶戏不仅流传于中国南方地区，也在台湾、日本等国家产生了一定的影响。