秋葵可以通过简单的烹饪方法制作出美味可口的菜肴。以下是两种常见的简单做法：

1. 烤秋葵：
- 将秋葵洗净后，切去秋葵头部的硬部分。
- 将秋葵放在烤盘上，轻轻地刷上橄榄油，然后撒上适量的盐和黑胡椒。
- 把烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤10-12分钟，或者直到秋葵表面变得金黄酥脆。
- 烤好的秋葵可以搭配蒜蓉酱或者柠檬汁食用。

2. 煎炒秋葵：
- 把秋葵洗净后，切成段或者切斜片。
- 在炒锅中加入适量的橄榄油，加热至中高温。
- 将切好的秋葵放入炒锅中，翻炒2-3分钟，直到秋葵变得嫩熟，表面微微变色。
- 可以根据个人口味加入盐、胡椒粉、蒜末或者其他调料，翻炒均匀。
- 炒好的秋葵可以单独吃，也可以与其他蔬菜、肉类一起搭配。

这些简单的做法可以保持秋葵的原汁原味，同时也可以添加适量的调料来提升口感和风味。