蜂蜜有许多对人体有益的好处，包括以下几点：

1. 营养丰富：蜂蜜含有多种维生素，矿物质和酶类，包括维生素C、维生素B6、铁、钾等。这些营养物质有助于维持身体的健康和正常运作。

2. 抗氧化作用：蜂蜜中含有大量的抗氧化物质，如多酚类化合物。这些抗氧化物质有助于中和活性氧自由基，减少氧化应激，有助于预防慢性病和减缓衰老过程。

3. 具有抗菌和抗炎作用：蜂蜜含有天然的抗菌物质，如过氧化氢和酸性pH值，这使得蜂蜜对抵抗细菌和炎症具有一定的能力，可用于治疗感染或伤口愈合。

4. 缓解咳嗽和喉咙痛：蜂蜜具有镇静和抗炎作用，可以缓解咳嗽和喉咙痛的症状。将一勺蜂蜜加入温水或茶中饮用，可以起到舒缓喉咙不适的作用。

5. 促进消化：蜂蜜中的酶和益生菌有助于促进肠道的消化和吸收。它还具有温和的泻约作用，可以有助于缓解便秘问题。

需要注意的是，蜂蜜是高糖食物，所以应适量食用，不宜过量摄入。特别是对于婴儿和1岁以下的儿童，蜂蜜可能存在潜在的健康风险，因为蜂蜜中可能存在孢子形成菌，婴儿的消化系统对此较为敏感。另外，蜂蜜也不适合糖尿病患者和部分过敏体质的人士食用。在食用蜂蜜之前，最好咨询医生或专业人士的建议。