一、店面设计

1. 店面选址：选择在市中心、商业区、商圈等人流较多的地段开店，交通便捷，便于顾客到来。

2. 茶叶的陈列：在店内使用暖色系装修，利用间隔区域进行茶具、茶叶的摆放，根据茶叶种类进行分类摆放，提高消费者的购买欲望。

3. 店内氛围：经营方案以“轻松自然、静谧舒适”为原则，借助良好的氛围，减轻顾客的压力，使其在店内得到放松。

二、产品选择及供应商选择

1. 产品选择：经营方案以健康、绿色、天然为主要选择标准，推荐传统茶叶如绿茶、红茶等，同时还应该销售小食品等相关茶点。

2. 供应商选择：在开店前进行调查，了解符合本店经营理念的供应商，并对他们进行多方面考察。

三、服务标准

1. 商品售卖：在售卖商品的过程中，需注意保持礼貌，微笑服务，快速响应，以传递友好和亲切的感觉，营造良好的顾客体验。

2. 咨询建议： 提供专业的茶叶知识，帮助顾客得到完善的咨询服务和建议，让顾客有充分了解，避免顾客出现疑问，并根据顾客的需求和口味提供合适的茶叶。

3. 周边配套：为更好地迎合顾客的需求，将店内更多的花香、音乐、附属小食物、情侣套餐等配套服务提供给顾客，满足顾客的大多数需求。

四、推广

1. 宣传方式：高新科技手段与传统宣传配合，利用网站、微信、微博等新媒体开展促销活动、发放优惠券、福利信息，吸引更多顾客上门。

2. 活动方式：可以在促销高峰期开展各种活动，如茶艺表演、茶文化讲座、茶叶品鉴会等，吸引不同端口的消费者，提升顾客的满意度。

以上是茶叶专卖店运营方案的主要内容。店主可以根据实际情况，对方案进行修改，以便顾客更好地体验店内服务，并留下深刻印象，增加店内的客流量。