1、冰箱冷藏，冰箱冷藏室保存山竹的好方法，把新鲜的山竹放在保鲜袋中。只留少量空气，将袋口系紧后放入冰箱冷藏，这样的环境中保存山竹还是可以放上好几天的。

2、密封保存，氧气对人类是至关重要的，但是对于山竹来说，却是会造成变质发霉的。因此在存放的时候需要把它放进塑料袋中密封，只需要留少许空气，这样才能在冰箱中更好地保存。