1、冰箱冷冻保存。冰箱冷冻的温度很低，可以长时间的保存食物，人们可以将玉米的外衣除掉留下玉米须和几层内皮，然后用保鲜膜包着放到冰箱冷冻保存。

2、悬挂保存。人们可以将玉米扎在一起悬挂在通风的地方，这是一种古老的

3、掰成颗粒保存。人们将新鲜的玉米掰下来成颗粒状，然后放入低温环境中也是可以达到长期保存的效果。