1、冷藏保存。可以把罗勒选择放到冰箱里面冷藏保存,冷藏保存的方法,可以使罗勒保存一个星期左右,不会有任何的问题。首先要准备一些纸巾和一个保鲜盒,先用纸巾把罗勒的叶片擦干净,然后再把纸巾沾上一点水,将罗勒包裹起来,包裹严实以后,在外面套上一个塑料袋,确保密封性要好,然后再把它放到冰箱里面进行冷藏。
2、冷冻保存。选择用冷冻保存的方法,可以将罗勒保存很长一段时间,首先要把准备好的罗勒处理干净,然后把它放到保鲜袋中,将口密封好,再把它放到冰箱的冷冻室里面进行冷冻。在放置的时候一定要注意,摆放的位置要合理,千万不要用其它的物品把它压住,这样的话会使他出现变化。冷冻过后的罗勒如果要拿出来使用的话,需要提前拿出来解冻。
3、干燥保存。罗勒还能选用干燥保存的方法进行保存,这种方法保存的罗勒,品质会更好一些,能够确保其新鲜度,但是保存的时间比较短暂。先把罗勒处理干净,将它洗干净沥干水分,最好是用纸巾把它的水分全部都吸干,然后将它摆放到菜篮里面,挂在通风处即可,一般用干燥保存的方法可以保存两三天左右,时间太长的话就会出现便是了。