大螺要水煮多少分钟才熟 大螺要水煮多久才熟

美食推荐2024-05-22 23:30:52未知

大螺要水煮多少分钟才熟 大螺要水煮多久才熟

1、大螺一般要水煮10-15分钟才熟。大螺有比较大的外壳,这个外壳会导致海螺肉特别难熟,如果煮的时间比较短,螺肉有可能没有煮熟透,食用没有煮熟透的螺肉很容易会被细菌或寄生虫感染。

2、煮海螺必须要加水,一般两斤海螺加一碗水。开锅后滴上两三滴食醋或香油,这样螺肉会很容易挑出。锅中加入姜片,大火煮开锅后换小火再煮10分钟,看到海螺的螺头略微探出身来,就能出锅了。

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看