臊子肉怎么做好吃 臊子肉正宗做法

美食推荐2024-05-20 21:56:59未知

臊子肉怎么做好吃 臊子肉正宗做法

1、材料:猪肉一块,干辣椒几个,大葱一段,生姜一块

2、调料:五香粉、辣椒面、陈醋、盐

3、做法:猪肉切丁,锅中倒少许油,姜末和肉一起下锅,开始炒肉,一定要用中小火;炒到锅中的油变清时,加入五香粉、葱段、和干辣椒;稍炒一会,肉吸收了五香粉后,加入陈醋,醋要多;经过均匀的搅拌后,肉熟了,这时加入盐、辣椒粉,搅拌均匀即可出锅。

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