1、蚝油20g，生抽10g，盐10g，火麻油10g，蒜5g，油菜300g。

2、将材料准备好，蒜米洗净切好，油菜清洗干净备用。

3、起锅，倒入2勺火麻油，然后再将蒜米倒入，爆香后再将油菜倒入翻炒，翻炒至油菜变软，然后加入生抽、蚝油、盐调味，翻炒均匀即可出锅装盘。