1、面粉200g，鸡蛋2个，线椒半斤，油盐味精适量。

2、线椒切成小块，面粉加水调糊，打两个鸡蛋，然后加盐味精，把辣椒碎放进去一起搅拌。

3、锅里放油，油热把调好的糊平摊在锅里，中小火烙至两年金黄，用铲子切块出锅。