1、把猪肚刮洗干净,放入清水锅内煮至近熟,捞出用冷水过凉,控去水分,切成条块,用保鲜袋包裹成小包装,放入冰箱内冷冻保存即可。
2、猪肚先清洗几遍,再用粗盐反复的搓洗,直到猪肚的表面没有粘液为止,再将猪肚放入锅中,加清水煮,煮到猪肚的表面凝固就可以了,将猪肚捞出,过凉水,再将猪肚上的白筋、油膘还有其他的脏物清除干净,用清水冲洗几遍,洗干净;最后再将猪肚切成条状,用保鲜袋装好,密封,放入冰箱的冷冻室内保存。
美食推荐2024-05-10 22:57:06佚名
1、把猪肚刮洗干净,放入清水锅内煮至近熟,捞出用冷水过凉,控去水分,切成条块,用保鲜袋包裹成小包装,放入冰箱内冷冻保存即可。
2、猪肚先清洗几遍,再用粗盐反复的搓洗,直到猪肚的表面没有粘液为止,再将猪肚放入锅中,加清水煮,煮到猪肚的表面凝固就可以了,将猪肚捞出,过凉水,再将猪肚上的白筋、油膘还有其他的脏物清除干净,用清水冲洗几遍,洗干净;最后再将猪肚切成条状,用保鲜袋装好,密封,放入冰箱的冷冻室内保存。