高粱米煮粥多久能熟 高粱米煮粥多长时间能熟

美食推荐2024-05-07 20:02:23佚名

高粱米煮粥多久能熟 高粱米煮粥多长时间能熟

1、高粱米煮粥一般建议大火烧开后在用小火煮40-50分钟左右,这样可以保证高粱米粥完全熟烂,如果用高压锅煮一般20分钟左右即可。

2、高梁的主要成分是淀粉,约占61%-63%,纤维素和半纤维素占6%-7%,蛋白质约占9.4%-10.5%,此外还含有无机盐,脂肪等微量物质,其中淀粉,蛋白质,铁的含量略高于玉米,而脂肪,维生素A的含量又低于玉米。由于质地比较硬,所以多用于熬粥,或是磨成粉做面点食用,习惯吃硬食的人觉得能接受这种粗糙的口感,也有些人会吃不习惯。

本文标签: 高粱米煮粥多久能熟  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看