1、材料：方便面1包、鸡蛋一个、海苔三片。

2、面饼拆开放进碗里，注意凹面向上，一会打鸡蛋进去才不会滑出来。

3、撒上酱包和调味粉。

4、将海苔撕成条，铺在周围。

5、打一个鸡蛋在面饼上。

6、用烧开的热水浇在蛋黄上至蛋黄被打散，之后呈螺旋状将热水浇在四周。

7、盖盖4~5分钟，搅拌一下就可以吃啦。