1、食材：红茶茶叶30g、纯牛奶500g、白糖100g、水100ml。

2、茶叶用温水洗，捞出备用。

3、将锅烧热，加入白糖待糖炒至焦糖色。

4、当糖色呈现焦糖，加入之前洗好的茶叶翻炒30s，然后加入100ml水。

5、等水煮沸，加入纯牛奶煮开，煮开后关火盖上锅盖闷15min，让茶味更浓郁。

6、将煮好的奶茶过滤，用容器盛出即可饮用。