1、材料：干的裙带菜100克、牛肉200克、蒜末、生抽。

2、裙带菜用凉水泡十分钟，洗净备用。

3、牛肉切成细丝，用香油和胡椒面拌好入味。

4、锅内放香油烧热，炒牛肉丝至变色，然后放入裙带菜一起炒，加水煮半小时左右

5、放蒜末和生抽少许调味就行。