1、原料：酥皮肉300克、西芹一颗、蒜苗两根。

2、调料：油、盐、酱油。

3、西芹、蒜苗洗净，备用。

4、酥皮肉切块。

5、西芹、蒜苗去叶切段。

6、热锅放油，放入酥皮肉翻炒。

7、待酥皮肉稍稍出油，放入西芹和蒜段。

8、将西芹和蒜段炒至熟，加适量盐，酱油调味即可。