1、锅里加适量的水，放入箅子，买来的鲜海带无需清洗直接放到箅子上，盖上锅盖，开大火。

2、蒸至整个海带变绿色，关火。由于海带大小不同，用时也不一样，一般5-10分钟就行。

3、把蒸过的海带取出放凉水里，仔细的清洗干净晾起来，晾干后的海带，可以保存半年。