1、蒜蓉萝卜苗的主要原料是蒜、萝卜苗、盐、鸡精。

2、萝卜苗洗净用加盐的清水泡20分钟后捞出控干水份，蒜切末。

3、热锅上油，油热后下蒜末炒香。

4、下萝卜苗大火快炒，萝卜苗炒软后加盐，鸡精调味后即可起锅。