1、材料:土豆、紫皮洋葱、培根、葱姜末、酱油、盐。
2、洋葱切丝;土豆切丝用清水浸泡,去除淀粉。
3、培根切小片备用。
4、葱姜切末。
5、热锅凉油,少许油煸炒培根变色后盛出备用。
6、再起锅,放油,煸香葱姜,倒入土豆煸炒片刻,放入酱油提色提味,待土豆快成熟时,放入洋葱培根翻炒。
7、出锅前加盐炒匀即可。
美食推荐2024-04-22 05:53:28佚名
1、材料:土豆、紫皮洋葱、培根、葱姜末、酱油、盐。
2、洋葱切丝;土豆切丝用清水浸泡,去除淀粉。
3、培根切小片备用。
4、葱姜切末。
5、热锅凉油,少许油煸炒培根变色后盛出备用。
6、再起锅,放油,煸香葱姜,倒入土豆煸炒片刻,放入酱油提色提味,待土豆快成熟时,放入洋葱培根翻炒。
7、出锅前加盐炒匀即可。