红烧鳕鱼的做法 制作红烧鳕鱼的方法

美食推荐2024-04-22 05:52:36未知

红烧鳕鱼的做法 制作红烧鳕鱼的方法

1、主料:鳕鱼500克。

2、辅料:鸡蛋1个。

3、调料:酱油1大勺、醋1大勺、糖10克、料酒1勺、葱、姜、蒜适量、盐4克、八角1个。

4、把鱼去膛去鳞洗净。

5、切成段,加入盐料酒腌制10分钟。

6、鸡蛋打散,鱼段沾满蛋液。

7、下入油锅。

8、炸至金黄捞出。

9、锅中留底油,爆香葱姜蒜、八角。

10、加入酱油、醋、糖、料酒

11、下入炸好的鱼段。

12、加入开水没过鱼,烧开加盐,转小火烧至汤汁浓缩即可。

本文标签: 红烧鳕鱼的做法  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看