1、淮山芡实粥,需要准备一些精盐,猪油,粳米,芡实,淮山,把粳米清洗干净,用一些盐腌制搅拌一下,放到开水里面熬煮,把芡实,淮山药用水稍微焯一下,去除杂质,清洗干净,然后再把芡实,淮山药,粳米一起放进锅里面,等到粥好的时候就加一些精盐,味精调味,加一些猪油就可以了。
2、芡实糯米粥,准备一些冰糖,水,芡实以及圆糯米,先把圆糯米清洗干净,加入适量的水浸泡几十分钟,用小火慢慢熬煮,芡实先把它清洗一下,浸泡软然后再蒸熟,放到粥里面一起煮,最后加一些冰糖调味,煮开以后就可以吃了,味道是非常不错的。
3、芡实排骨粥,准备一些白米,芋头,薏仁,白扁豆,芡实,盐,排骨,红枣,茯苓,莲子,淮山药,把材料清洗干净,芋头的皮去除切成块,把药材食材全部都放到锅里面,加入适量的水慢慢熬煮成粥,等到粥好以后加一些盐调味就可以吃了。