1、小葱可以放冰箱，把葱放进冰箱可以保持葱的新鲜，避免腐烂。把葱放进冰箱时，要把葱上的水沥干，否则葱会发粘甚至腐烂，还要用塑料袋把葱套好，因为葱的气味强烈，刺激，不套塑料袋会影响冰箱里其他食物的味道，但是塑料袋不要全部系死，给葱呼吸的空间。

2、放葱时不可以弯曲存放，这样会对葱造成损伤。要把葱放进冷藏室而不是冷冻室，放进冷冻室温度过低，葱会结冰，变得不好吃了，一般只要存放在4度左右的条件下，葱可以在较长时间内保持新鲜。