材料:
莲藕、红糖、冰糖、枸杞、水
做法:
1. 将莲藕去皮洗净,切成薄片备用。
2. 锅中倒入适量清水,放入莲藕片,煮至七八成熟。
3. 加入红糖和冰糖,煮至糖完全融化,糖水变稠。
4. 最后加入枸杞,煮沸即可关火。
温馨提示:
1. 莲藕选取肉质饱满、没有裂口的新鲜品种。
2. 煮莲藕时,可以加入少量醋或柠檬汁,可使莲藕更加爽滑。
3. 煮糖水时火候不要太大,以免糖完全融化后糖水变得过于浓稠而糊掉。
4. 红糖和冰糖的比例可以根据个人口感进行适量调整。
美食推荐2024-03-10 03:52:34无忧百科
材料:
莲藕、红糖、冰糖、枸杞、水
做法:
1. 将莲藕去皮洗净,切成薄片备用。
2. 锅中倒入适量清水,放入莲藕片,煮至七八成熟。
3. 加入红糖和冰糖,煮至糖完全融化,糖水变稠。
4. 最后加入枸杞,煮沸即可关火。
温馨提示:
1. 莲藕选取肉质饱满、没有裂口的新鲜品种。
2. 煮莲藕时,可以加入少量醋或柠檬汁,可使莲藕更加爽滑。
3. 煮糖水时火候不要太大,以免糖完全融化后糖水变得过于浓稠而糊掉。
4. 红糖和冰糖的比例可以根据个人口感进行适量调整。
红糖莲藕怎么做(莲藕糖怎么做)