1、材料：大米250克、莲子25克、木瓜200克、白糖1大匙、清水3000克。

2、木瓜洗净，去皮切块，莲子洗净，泡发回软，去皮、去心备用。

3、大米淘洗干净，浸泡30分钟，沥干水分，下入饭锅中，加入清水上旺火烧。

4、烧沸后，转小火，下入莲子及调味料，搅匀，慢煮45分钟。

5、再下入木瓜块，煮10分钟，见粥黏稠，出锅装碗即可。