豆腐怎么炖才好吃(鸡蛋豆腐怎么炖才好吃)

美食推荐2024-02-28 16:32:23佚名

豆腐怎么炖才好吃(鸡蛋豆腐怎么炖才好吃)

1、材料:水豆腐一块、葱适量、黄豆酱油适量、十三香适量、盐适量、鸡精适量、蒜适量。

2、水豆腐,切成小腐乳块大小,锅中加水,烧开放入豆腐,焯水5分钟即可。

3、葱切沫,蒜切片。

4、锅中加底油,油开放入葱蒜。

5、加入十三香,黄豆酱油,放入少许清水。

6、放入豆腐,加适量盐,鸡精,小火炖至15分钟,水淀粉勾芡,大火收汤,一定要留点汤。

7、出锅撒点葱花即可。

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