榛蘑炒土豆片的做法 榛蘑炒土豆片怎么做

美食推荐2024-02-02 23:13:19未知

榛蘑炒土豆片的做法 榛蘑炒土豆片怎么做

步骤1

所需食材:干榛蘑30克,五花肉250克,土豆1个,青椒1个,葱白1段,生姜1块、料酒1汤匙,盐1茶匙。

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步骤2

五花肉切片。

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步骤3

土豆切片。

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步骤4

青椒切丝。

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步骤5

姜切片。

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步骤6

大葱切圈。

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步骤7

榛蘑用水泡发50分钟,撕成小片。

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步骤8

炒锅油温6成热,放葱、姜炒香,下肉片炒至变色。

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步骤9

倒入料酒、榛蘑、土豆片、青椒丝炒匀。

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步骤10

倒清水,加盖小火煮3分钟。

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步骤11

最后加盐调味,大火收汁即可。

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