步骤1
食材:鱼头半个、粉皮150克、姜5克、大葱10克、小葱1根。 调味料:食用油10克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、盐1克、胡椒粉1克、糖1克.
步骤2
粉皮切长条。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
大葱切段。
步骤5
姜切片。
步骤6
热锅倒油,油温5成热时,放入鱼头,煎至两面金黄。下葱、姜、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、盐、糖,300毫升清水,煮15分钟。
步骤7
放入粉皮再煮2分钟,出锅后撒葱花即可。
美食推荐2024-02-02 22:37:22佚名
步骤1
食材:鱼头半个、粉皮150克、姜5克、大葱10克、小葱1根。 调味料:食用油10克、生抽2克、老抽1克、料酒2克、盐1克、胡椒粉1克、糖1克.
步骤2
粉皮切长条。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
大葱切段。
步骤5
姜切片。
步骤6
热锅倒油,油温5成热时,放入鱼头,煎至两面金黄。下葱、姜、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、盐、糖,300毫升清水,煮15分钟。
步骤7
放入粉皮再煮2分钟,出锅后撒葱花即可。
鱼头粉皮煲怎么做 鱼头粉皮煲的做法
猪肉烩饭的做法 猪肉烩饭怎么做