虾仁炒丝瓜番茄 虾仁炒丝瓜番茄的做法

美食推荐2024-02-02 22:36:54佚名

虾仁炒丝瓜番茄 虾仁炒丝瓜番茄的做法

步骤1

食材:虾仁100克、丝瓜1根、番茄1个、大蒜2瓣、姜3克。 调味料:食用油5克、盐1克、胡椒粉1克、料酒2克、生抽2克、鸡精1克。

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步骤2

虾仁加入胡椒粉、料酒、生抽,拌匀腌制10分钟。

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步骤3

丝瓜去皮,切长条。

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步骤4

番茄切小块。

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步骤5

大蒜切粒。

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步骤6

姜切丝。

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步骤7

炒锅中油温5成热时,下入番茄炒出汁,倒入丝瓜炒软。

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步骤8

再放入虾仁翻炒至变色,放入盐、鸡精炒匀即可。

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