1、新鲜石橄榄可以放冰箱，但要放入保鲜袋中密封，再置入冰箱冷藏。

2、石橄榄 (Pholidota chinensis Lindl.) , 别名石仙桃, 为兰科石仙桃属多年生附生草本植物。石橄榄根茎短粗, 以假鳞茎或全草入药, 野生全年可采;味甘、淡、凉;具有养阴、清肺、止咳化痰等功效。是一年四季生长在深山林荫岩石壁上或者附生在多年老树的附生草本植物，分布我国东南部至福建和浙江南部。