煲羊汤放什么材料 煲羊汤放什么材料好

美食推荐2024-01-20 12:32:31未知

煲羊汤放什么材料 煲羊汤放什么材料好

1、材料:羊骨头1000克、胡萝卜500克、洋葱少许、生姜5片,鸡精、盐、葱末、香菜末适量。

2、胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱洗净切丝。

3、羊骨头洗净切块投入锅里,放入生姜、凉水用大火开始炖。

4、用开水把羊骨炖一下,水开后撇去浮沫,改用小火将肉炖烂,然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。

5、红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅。小诀窍吃羊骨头的时候可以用香醋、生抽、美极鲜味汁、油泼辣子、香油兑成适合自己口味的调味汁,蘸调料吃。

本文标签: 材料  羊汤  

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