炒芸豆怎么才入味(炒芸豆怎么才入味儿)

美食推荐2024-01-18 15:06:12未知

炒芸豆怎么才入味(炒芸豆怎么才入味儿)

1、材料:芸豆400克,猪肉100克,红辣椒50克,料酒、葱末、蒜末各10克,精盐、排骨精各3克,味精1克,湿淀粉10克,汤50克,香油10克,油60克。

2、将红辣椒切成条片。治净的豆角切成段。猪肉剁碎。

3、锅内放油烧热,下入肉末,葱末、蒜末炒熟。

4、下入辣椒略炒。

5、下入芸豆,加料酒、排骨精、汤炒熟,加精盐、味精炒匀,用湿淀粉勾芡,淋香油,装盘即成。

本文标签: 芸豆  入味  

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