1、干净的水清洗一遍柚子,然后在柚子皮表面上撒适量的盐,进行搓洗,将其表面的杂质以及毛孔打开。然后剥开表皮，剔除白色的表皮。

2、将果肉掰散,准备一壶温水(温水不宜破坏其营养)。

3、将果肉倒入温水中,盖上盖子,闷泡15分钟左右。

4、加入适量蜂蜜及冰糖即可饮用。