1、用高压锅蒸红薯一般只需要在上气后蒸10-15分钟就可以了；

2、高压锅压力比较大，能快速的将锅里面的食物蒸熟，且还能保留红薯原来的香味和甜味，十分方便。在用高压锅蒸红薯的时候要注意，只要一上汽，就应该将火关小，持续大火容易发生安全事故。