薯条薯片家庭自制做法(薯条薯片家庭自制做法简单)

薯条和薯片是很多人喜欢的零食之一，但是市面上的薯条和薯片往往添加了很多的调味剂和防腐剂，对健康不利。因此，自制薯条和薯片成为了很多家庭的选择。下面，我们就来介绍一下薯条和薯片的家庭自制做法。

薯条的家庭自制做法

材料：

1. 土豆：2个

2. 橄榄油：适量

3. 盐：适量

步骤：

1. 将土豆削皮，切成长条状。

2. 将切好的土豆条放入清水中浸泡片刻，去除多余的淀粉。

3. 将土豆条捞出，用厨房纸巾擦干水分。

4. 在烤盘上铺上锡纸，将土豆条均匀地摆放在上面。

5. 在土豆条上刷上一层橄榄油，然后撒上适量的盐。

6. 将烤盘放入预热至200度的烤箱中，烤制15-20分钟，直到土豆条变脆。

7. 取出烤盘，让土豆条稍微冷却一下，即可食用。

薯片的家庭自制做法

材料：

1. 土豆：2个

2. 橄榄油：适量

3. 盐：适量

步骤：

1. 将土豆削皮，切成薄片。

2. 将切好的土豆片放入清水中浸泡片刻，去除多余的淀粉。

3. 将土豆片捞出，用厨房纸巾擦干水分。

4. 在烤盘上铺上锡纸，将土豆片均匀地摆放在上面。

5. 在土豆片上刷上一层橄榄油，然后撒上适量的盐。

6. 将烤盘放入预热至200度的烤箱中，烤制15-20分钟，直到土豆片变脆。

7. 取出烤盘，让土豆片稍微冷却一下，即可食用。

通过以上的简单步骤，我们就可以在家中制作出美味的薯条和薯片了。自制的薯条和薯片不仅口感更好，而且更加健康，没有添加剂和防腐剂。大家可以根据自己的口味喜好，调整油和盐的用量，制作出适合自己的薯条和薯片。快来试试吧！