1、配方：猪肝270克、油适量、生姜少许、葱叶适量、盐焗鸡料15克。

2、猪肝用清水浸泡5-6个小时。

3、沥干水分之后，放入保鲜袋，拌入盐焗鸡粉。

4、扎紧袋口，揉搓猪肝入味，腌制2-3小时。

5、生姜切片，大葱叶切段。

6、葱叶，生姜片和材料油放入电饭锅中。

7、放入猪肝，按煮饭键，当指示灯显示程序完成即可取出食用。