驴肉，在近几年来，你比较流行，很多人都喜欢吃驴肉，驴肉，不仅营养丰富，而且美味，而且，用驴肉熬汤也是非常不错的选择，再在里面加一些土豆，更是营养丰富，美味啦！究竟驴肉土豆汤的做法有哪些呢？如果你也想做驴肉土豆汤，那就赶快来看看吧！

做法一

1、把驴肉切成小薄片。土豆去皮切成长方薄片，西红柿切块，香菜切成八分长的段。

2、勺内放入肉汤，土豆，加精盐，花椒水，绍酒，味精，胡椒粉，汤开时把驴肉，西红柿，葱丝，姜丝，香菜放入勺内，再烧开，加猪清油少许，立即出勺盛在碗内即成。

做法二

1.把驴肉切成细长条，用葱、姜末、盐、酱油、五香粉、胡椒粉、少量孜然腌制2-3小时入味。(时间越久越好)

2.腌制好的驴肉。

3.鸡蛋，水，面粉调制的挂糊。

4.驴肉与挂糊搅拌均匀。

5.用手拉开，分块将挂糊的驴肉放到8成热的油锅中，小火炸。

6.炸好的驴肉。

7.用少量油将土豆块清炒一下，倒入水没过土豆，再加入酥好的驴肉，中火炖至汤烧浓，差不都即可。

美食，是我们都无法抵御的，健康的饮食，会增强我们的体质，提高我们的免疫力，让我们身体更加强壮，而驴肉土豆汤就是不错的选择，到底驴肉土豆汤的做法有哪些呢？希望大家能够仔细的阅读上文，从上文中找到它的做法。