番茄就是西红柿，我想这一定是每一个都知道的事，我们都知道番茄当中富含有丰富的维生素，长期食用的话，对人的身体有着极大的好处，黄鱼当中更是含有丰富的营养物质，黄鱼和番茄放在一起炖汤营养会更加丰富，那么该如何做黄鱼番茄汤呢？我们一起来学习一下吧。

做法一

1.土豆一个、番茄一个、小黄花鱼3条、姜片

2.番茄土豆下锅炒一炒，加入适量的水

3.加入水煮滚

4.煎黄花鱼

5.煎好的黄花鱼放入汤中一起煮，

6.下盐调味即可

做法二

1.新鲜黄鱼剖好洗干净备用。将葱、姜、花椒洗净，葱切成段、姜切成片备用。

2.将黄鱼肚中倒入些白醋和料酒，再洒一些盐，腌制10分钟。

3.这是腌制好的黄鱼。这是黄鱼肚中的鱼油。将鱼油放入锅内融化，放入姜片、花椒炸一下

4.放入适量清水，将腌好的黄鱼放入水中，加少许盐调味，小火慢慢煮汤煮到变乳白色时放入切好的西红柿，小火煮5分钟。

5.最后放入葱段，再煮2~3分钟就好了。

上文为我们详细的介绍了两种黄鱼番茄汤的做法，我相信大家再看了上面的内容以后一定知道该如何去做黄鱼番茄汤了，大家不妨自己动手做做看哦，这么富含营养的汤可以经常做给家人喝。