如果发现15岁以下的孩子偷窃，应该采取以下措施：

1. 与孩子进行面对面谈话，让他/她知道偷盗的行为是错误且不道德的，同时也要让孩子了解偷盗所带来的后果和影响。

2. 不要惩罚孩子太过严厉，要以教育为主，给予孩子正确的引导和帮助，让他/她认识到错误并积极改正。

3. 与孩子的老师、心理咨询师等专业人士联系，寻求专业帮助，帮助孩子找到背后的原因并解决问题。

4. 常与孩子沟通，了解他/她的情况和想法，建立家庭和谐的氛围，给予孩子更多的关心、支持和鼓励。

5. 家长应该严密监督孩子的行为，避免其再次偷盗，并且要引导孩子参与正面的活动，培养其正确的价值观和道德观念。