如果高中学生上课说话，可以采取以下措施：

1. 警告：老师可以先严肃地警告说话的学生，让他们知道他们正在干扰整个班级的学习和讨论。

2. 询问：老师可以询问说话的学生为什么他们正在说话，以便了解他们是否有什么需要或疑问。

3. 请他们离开教室：如果学生持续干扰，老师可以请他们离开教室，让他们知道他们的行为是不被接受的。

4. 制定规则：老师可以制定明确的规则，以便学生知道在课堂上不应该做什么事情。

5. 给予惩罚：老师可以给予学生适当的惩罚，以防止他们在未来继续干扰课堂秩序。