1、对于高尿酸血症的患者可以适量的食用银耳汤，但是应该食用不加糖的银耳汤，因为如果摄入糖分过多，也同样会导致体内血尿酸生成增多。

2、银耳本身是属于低嘌呤食物，适量的食用并不会影响到原有疾病的病情，而且适量的食用这些低嘌呤食物是有利于疾病病情的控制的。