1、鸡蛋和番薯可以一起吃，但要适量食用。

2、鸡蛋是日常生活中的常见食材，富含蛋白质、卵磷脂等。番薯又被称为红薯，含有丰富的纤维素、淀粉、维生素等成分。两种食材共同食用，并不会发生不良反应，所以两种食物可以一起适量食用。

3、番薯属于粗粮，与精致碳水米饭、面条相比热量更低，且丰富的膳食纤维还能促进肠蠕动，很适合作为减脂期的主食。而鸡蛋属于优质蛋白，脂肪含量相较于部分动物肉而言，脂肪含量更低，例如猪肉，也是适合减脂期吃的食物。

4、即使两种食材都比较健康，食用时也需注意控制好量。过量食用会增加胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等不适。