1、蜜糖可以起到促进消化，帮助抗菌消炎，美容护肤的作用的。蜜糖无论是直接食用或者是用来外敷都是有极好的用处的，它对人得肌肤是有一定的护理的作用，可以帮助肌肤弹性的恢复，还能有效的淡化肌肤的色斑以及皱纹，保持肌肤年轻的状态，而且蜜糖当中含有的果糖成分被人体吸收之后可以对人的肝脏起到一定的保护的作用，能提高肝脏的解毒的能力，防止肝硬化肝腹水等情况的发生，蜜糖当中果糖，氨基酸等营养成分在被人体吸收之后还能补充人体所需的各种营养物质。

2、禁忌：蜜糖在食用的时候尽量不要和药物一同食用，而且糖尿病患者如果食用蜜糖最好选择在饭前的半个小时去食用，避免体内的糖分的增加，对病情造成不利影响。