1、干海苔可以生吃。

2、干海苔是经过一次加工后而成的海苔，一般作于食品加工和简单的包饭，也可直接食用。

3、干海苔的盐分和味精含量很高，不宜长期连续食用，一次不应超过1两。尤指幼儿和患有高血压的人群，吃完后需及时喝水。