胡椒粉可以直接吃吗 胡椒粉可以调味吗

健康养生2024-03-12 06:01:45无忧百科

胡椒粉可以直接吃吗 胡椒粉可以调味吗

1、胡椒粉可以直接吃,既是一种很好的调味品,又是一种珍贵的药材。

2、胡椒粉可药、食两用,中医学称胡椒有温胃散寒之功能。食法主要有直接食用胡椒粉。胡椒粉又是世界上主要调味香料,果实中含有挥发性油1-2%,胡椒碱8-9%,还含有粗脂肪、蛋白质、淀粉、可溶性氮等物质。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道,还有苦辣味,成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。

3、胡椒粉亦称古月粉,由热带植物胡椒树的果实碾压而成,主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国,中国广东省、海南岛也有生产。

本文标签: 胡椒粉  可以直接  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看