发芽的土豆吃了怎么处理,发芽的土豆怎么处理能吃

健康养生2024-03-02 04:59:41未知

发芽的土豆吃了怎么处理,发芽的土豆怎么处理能吃

1、发芽的土豆含有龙葵素毒素,偶尔少量吃一次或者食用前把发芽部挖掉,再通过烧、炖、煮等烹饪手段,毒素多数可被破坏,通常对身体没有太大影响。如果是服用过量或者生吃可能会导致中毒现象,此时可以先自行催吐。催吐最简单的方式是用自己的食指或者中指,伸入口中刺激咽喉壁引发呕吐,从而以减少毒素进入人体。

2、如出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、呼吸困难等不适症状,要及时到医院进行洗胃、补液等治疗,以尽快将毒素从体内排出。同时还应给予一定的支持治疗,避免出现脱水等症状。

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