1、如果没有变质的话，还可以继续食用；变质了的话就不要继续食用了。

2、从奶茶的口感和营养价值来说，奶茶最好是在做完之后1小时内就要饮用完毕的，这样口感最佳，如果放了珍珠，则最好在即买即饮，因为珍珠在奶茶里泡的时间久了会发生软化的情况，吃起来会失去嚼劲，会像面粉团一样糊嘴。