1、第一次使用焖烧杯时要先将焖烧杯进行清洗，然后用热水进行消毒，之后使用就直接在焖烧杯中倒入沸水预热一分钟，然后放入食材盖上盖子等1-2小时即可。

2、焖烧杯是把食物放入杯中，然后注入滚烫的开水，接着把盖子盖起来闷2小时左右，借助杯子保温的功能，使得食物在近似于开水的温度中闷熟。是一种方便、经济的烹饪器具。