1、风干的大黄鱼常温可以放3-5天，最好放冷冻保存可以久一点。

2、黄花鱼的保质期，如果在常温状况下，不要超过三天的时间，但如果在冰箱冷冻室里低温冷冻，那么可以保存6到9个月的时间。但即便如此，冷冻时间也不要超过一年，因为黄花鱼保存的时间越长，味道口感就会越差，而且也容易变质，吃了对身体健康不利。