1、蚯蚓：蚯蚓是野钓大鲫鱼常用的饵料，更是备受钓鱼人青睐的“万能饵料”，不管什么季节、什么地方都能用来钓鲫鱼，另外蚯蚓对鲤鱼、罗非鱼、鲶鱼、黄颡鱼等也有不错的效果。

2、麦粒：麦粒是夏季钓鲫鱼常用的饵料，主要有发酵麦粒和酒泡麦粒两种，得益于麦粒天然的麦香味对鲫鱼有极强的诱惑力，例如西南地区就特别流行用“谷麦钓法”钓大个体的鲫鱼。

3、米饭：米饭是夏季钓鲫鱼常用的饵料，最早主要应用于传统钓法中，现在台钓也经常能看到米饭钓鱼，为了便于挂钩米饭不能蒸得太黏、太软，气温比较高时稍微发酵一下效果更好。